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木瓜籽能吃吗?

有个问题请教,木瓜籽能吃吗?


答案或建议:


生(青)木瓜的籽未成熟是白色的,成熟木瓜的籽是黑褐色的。一般人购买木瓜,都是吃肉弃籽。在日常生活中,极少有直接利用木瓜籽的。可以说,木瓜籽不能吃。
木瓜籽有它的多种用途,可以入药,并可加工成化妆品。另外,木瓜籽含有木瓜酵素会让鲜肉软化,但市场上已经有经过提炼的“嫩肉粉”出售,使用起来比用木瓜籽方便得多

文章出自:http://www.baikewenda.com/life/lifetips/8/4/a212787801.htm

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