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为什么煮饺子放一些盐,饺子就不容易破呢?
如题,请教各位了,谢谢。
答案或建议:
盐的成分主要是NaCl 它在水中点节产生钠离子 和 氯离子 淀粉在正负 离子作用下 更容易凝结 所以饺子自然不会破了!!
转载请保留:
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.com/life/lifetips/7/12/a192743924.htm
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