罐头为什么要叫罐头?

答案或建议：

18世纪末，罐头是拿破仑为了给士兵准备不容易变质食品悬赏才被发明的。

我国罐藏食品的方法早在三千年前就应用于民间。最早的农书《齐民要术》就有这样的记载：“先将家畜肉切成块，加入盐与麦面拌匀，和讫，内瓷中密泥封头。”这虽然和现代罐头有所区别，但道理相同。

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