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凉冻排骨（腔骨）需要解冻后烹制吗

凉冻排骨（腔骨）需要解冻后烹制吗

答案或建议：

还是要先解冻好.放进微波炉,拧到解冻挡,按重量,定时间,10-20分钟就好了.
如果直接加工,不是破坏营养的问题,是不能熟的均匀,外边熟了,里边还没熟.里边熟了外边烂了,我主张,别怕麻烦,先化透后加工.

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