怎样煎中药？

怎样煎中药？

答案或建议：

自己煎中药的方法是:煎药的容器应以陶砂罐、搪瓷器皿为宜，忌用铁器。在煎熬前先用冷水将药物浸泡20—30分钟，使药物质地变软，有效成分便于煎出。对先煎、后下、另炖、烊化等药物也应掌握正确的方法：
　　先煎：一般为质重而坚，难以煎出的矿物、介壳类药和某些毒性药，先煎一定程度，能煎出有效成分和降低毒性，一般先煎30—60分钟。后下：一般为气味芬香，含挥发成分，质轻类药。将其他药煎好时再下，同煎10—15分钟，以防有效成分散失和挥发。另炖：指某些贵重药，为了尽量保证疗效和剂量，减少与他药同煎时的影响。烊化：指胶类药，粘性大而易溶。若同煎则易粘锅焦糊，应将他药煎好后，趁热搅拌，使之溶解，亦可单独加水，小火炖溶，再与药液混合同服。

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