隔夜茶的时间是多长时间

答案或建议：

以前的说法是隔夜茶里含有二级胺，而二级胺可以转变为致癌的亚硝胺。但经过研究表明这种说法并不科学，首先隔夜茶的二级胺含量甚少，其次，茶叶本身有抑制亚硝胺的作用， 　　但是隔夜茶最好还是不喝，因为茶汤暴露在空气中，放久了易滋生腐败性微生物，使茶汤发馊变质。 　　　　因此，隔夜茶虽无害，但一般情况下还是随泡随饮好。

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