番茄牛腩煲怎么做？

答案或建议：

主料：牛腩一斤、胡萝卜一根
配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜
做法：（一）牛腩切块先用水加葱、姜、酒煮开后捞起备用
（二）胡萝卜切块、洋葱切丝、大蒜切片，放入两匙热油中炒过，加入牛腩拌炒均匀后加入调味料煮开，移入保温外锅中焖煮两小时即可。

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