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炒胡萝卜可以加醋吗?

炒胡萝卜可以加醋吗?


答案或建议:


科学上讲炒胡萝卜最好不要加醋,因为胡萝卜素多被醋破坏,影响维生素A的摄入。

文章出自:http://www.baikewenda.com/life/foods/6/12/a15789322.htm
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