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糖尿病病人的食谱安排注意什么


糖尿病病人的食谱安排注意什么


答案或建议:


糖尿病病人的饮食安排要注意如下问题:

1.注意餐次的安排,根据病人饮食习惯确定餐次;

2.注意主食副食在餐次中的分配量;

3.注意粗细食物搭配,干稀食物搭配;

4.注意食物色香味搭配。

食谱举例:1200--1300千卡/日

食物 重量(克) 热量(千卡)

主食(生) 175 630

牛奶 250 135

鸡蛋 60(带克) 90

瘦肉类 100 180

蔬菜 500 90

北豆腐 50 45

油 20 180

共计 1350

食物分配:

早餐:牛奶250克+燕麦25克,面包片25克、(面)呛黄瓜小菜;

午餐:瘦肉50克炒芹菜150克(油10克),北豆腐50克熬大白菜150克,米饭75克(米)

下午2时:水果1个;

晚餐:酱牛肉50克,炒香菇油菜200克(油10克),馒头25克(面)、小米粥25克(米);

睡前:鸡蛋1个

转载链接:http://www.baikewenda.com/health/healthcare/7/1/a141131311.htm


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