糖尿病病人的食谱安排注意什么
糖尿病病人的食谱安排注意什么
答案或建议:
糖尿病病人的饮食安排要注意如下问题:
1.注意餐次的安排,根据病人饮食习惯确定餐次;
2.注意主食副食在餐次中的分配量;
3.注意粗细食物搭配,干稀食物搭配;
4.注意食物色香味搭配。
食谱举例:1200--1300千卡/日
食物 重量(克) 热量(千卡)
主食(生) 175 630
牛奶 250 135
鸡蛋 60(带克) 90
瘦肉类 100 180
蔬菜 500 90
北豆腐 50 45
油 20 180
共计 1350
食物分配:
早餐:牛奶250克+燕麦25克,面包片25克、(面)呛黄瓜小菜;
午餐:瘦肉50克炒芹菜150克(油10克),北豆腐50克熬大白菜150克,米饭75克(米)
下午2时:水果1个;
晚餐:酱牛肉50克,炒香菇油菜200克(油10克),馒头25克(面)、小米粥25克(米);
睡前:鸡蛋1个
转载链接:http://www.baikewenda.com/health/healthcare/7/1/a141131311.htm