饮茶“十忌”是什么?
饮茶“十忌”是什么?
答案或建议:
饮茶十忌
一忌饭后立即饮茶饭后立即饮茶,茶中的鞣酸可使食物中的蛋白质凝固成颗粒,老年人因肠胃功能下降,对这种颗粒很难消化吸收。
二忌空腹饮茶腹中无物时,茶性直接入腹,犹如“引狼入室”,故自古以来我国民间就有“不饮空心茶”之说。
三忌睡前饮茶茶叶中含有咖啡因、茶硷秘可可等,都具有较强的提神作用,如睡前饮茶过多,势必引起兴奋,增加小便次数,不仅影响睡眠,还会造成失眠。
四忌饮隔夜茶茶水搁置过久,容易被病源性微生物污染,茶水中的复杂成分也容易发生变化。饮隔夜茶可能引起胃肠疾病,消化不良等。
五忌饮用冷茶喝冷茶有凉寒、聚痰的副作用。
六忌服药用茶水服药一般用白开水,不宜用茶水。尤其服用退热药如阿斯匹林之类,更不能用茶水。因为茶水中有茶硷,茶硷能提高体温,用茶水服药有对抗药效的作用。
七忌饮茶无选择有严重心肾疾患、浮肿病、溃疡病和胃肠功能紊乱等病者,饮茶要慎重。贫血、心肌梗塞患者和体质较好、热力较高的老年人宜饮用绿茶;腹泻和便秘的老年人不宜饮红茶;胃寒、体质较弱的老年人宜饮红茶。
八忌饮浓茶因为茶叶中的咖啡因会导致兴奋过度,所以浓茶易造成心动过速,心律不齐。有冠心病、肺心病、高血压的老年人,饮茶要清淡,还要少饮。
九忌用滚开水泡茶用滚开水冲茶会把茶叶中的鞣酸全部浸泡出来,并把维生素等有益成分破坏,用滚开水浸泡的茶水也不香,苦涩,还有碍消化。把开水灌入暖瓶后放一至两小时,然后再泡茶好。
十忌用茶解酒有不少人以为“喝些浓茶能解酒”,其实这一观点是错误的。酒精对心血管的刺激性很大,浓茶同样具有兴奋心脏的作用,两者双管齐下,更加重了心脏的负担。
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