关于枸杞的味道

关于枸杞的味道

答案或建议：

枸杞为茄科植物枸杞的成熟果实，含有枸杞多糖、多种氨基酸、微量元素、维生素、牛磺酸、生物碱、挥发油等化学成分，具有滋补肝肾，益精明目的功效，现代临床广泛用于降低血脂血糖、保肝、抗肿瘤、抗衰老等。一般认为，其主要有效成分为枸杞多糖（LBP），近年从LBP中分离纯化得到5个免疫活性较强的枸杞糖肽（简称LbGp）。现将近年来国内外就枸杞多糖的药理及临床应用研究进展概述如下。
枸杞有甜味是正常的。微甜带酸。

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