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蜂蜜为什么有很强的抗菌作用？

蜂蜜为什么有很强的抗菌作用？

答案或建议：

优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。

转载请保留：http://www.baikewenda.com/health/foodsafe/7/1/a091192821.htm

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