鸡鸭蛋中的苏丹红怎么进去的?
鸡鸭蛋中的苏丹红怎么进去的?
答案或建议:
是养殖鸭子的农户在饲料里添加的苏丹红,
以下两点是辨别是否是苏丹红鸡鸭蛋的小方法:
一、警惕特红特艳的“红心蛋”。消费者在食用蛋类食品时,应仔细鉴别蛋心的颜色,对于蛋心颜色特红特艳的禽蛋(一般家养或自然放养的鸡、鸭蛋蛋心颜色显得较为自然),消费者应特别注意,最好不要食用。
二、拒绝小摊小贩“家养红心蛋”的兜售。市场上真正家养或自然放养的本鸡、鸭蛋数量相当有限,消费者应尽量不要向路边小贩购买,避免上当。
文章来自:http://www.baikewenda.com/health/foodsafe/6/11/a14703506.htm