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为什么苏泊尔的钢锅不能在电磁炉上烧?

什么样的锅在电磁炉上能烧?


答案或建议:


很简单,对于一只锅是否能在电磁炉上使用,你首先看锅底是否有直径不小于12厘米的平面,如果有的,那再找一快“吸铁石”(磁铁),如果锅底能被吸住,就可以用于电磁炉,否则就不可以用。因为只有具有“铁磁性”的物体(即可以被磁铁吸引),才会在通电线圈的磁力线范围内产生涡流而发热,那么也就只有锅底有这样的铁性才会产生热量而加热食物,否则就不能用于电磁炉。

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