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野菊花能泡水喝吗?

昨天在郊外(河南嵩山)看到漫山的野菊花,小黄花味挺浓,不知能不能泡水喝?


答案或建议:


野菊花又称山菊花,可以泡水喝,最好是晾晒干后使用,泡水前在清水中洗一下去掉灰尘。本草纲目记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理表明,野菊花里含有丰富的维生素A,是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有好处。 你在泡菊花茶时加点枸杞,就成“菊杞茶”了。

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