蜂蜜的保质期是多年长时间，瓶子底下有白糖一的东西是不是坏了

答案或建议：

蜂蜜的保质期是18个月，那种白糖一样的东西不是坏了，是蜂蜜里的葡萄糖晶体遇冷凝结。如果把它放到温暖的室内，晶体就溶化了。
饮用时可以用温水冲服，水温不要超过60度—70度。否则会破坏蜂蜜里的营养。

文章来源：http://www.baikewenda.com/life/lifetips/7/1/a16826752.htm