啤酒除了用来喝，还有什么其它的用处？
1.用啤酒将面粉调稀.淋在肉片或肉丝上,炒出来的肉鲜嫩可口,特别是用此方法烹调牛肉,效果更佳.
2.啤酒可使凉拌菜增加美味. 将菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸腾便取出来,再增加点调味剂.
3和面时水中掺些啤酒,烤出来的小薄面饼又脆又香.
4将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒,面包既容易烤制,又有一种近似乎肉的味道.
5制作比较肥的肉或脂肪较多的的鱼时,加一杯啤酒,能消除油腻味,吃起来很爽口.
6将待用制作的鸡放在盐.胡椒和啤酒中,浸1—2小时,能去掉鸡的膻味.
