怎样给幼儿补充营养？

怎样给幼儿补充营养？

答案或建议：

① 维生素A 幼儿缺乏维生素A，主要表现为生长发育滞缓，抗感染力下降，容易反复出现呼吸道感染，引起夜盲症、毛囊角化症、干眼病等。对上述情况，家长往往很难及时发现，因而小儿得不到及时的纠正。所以，在冬春季有条件的家庭应给孩子增加奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食品。另外，可给孩子多吃菠菜、胡萝卜、红薯、红黄色水果，如柿子、杏等。这些都是很好的补充办法，因这些食物中所含的β—胡萝卜素在体内可分解为维生素A。

　　② 维生素B2(又称核黄素) 维生素B2缺乏时，可引起物质代谢紊乱，发生口角炎、舌炎、口唇炎和阴囊干氧性皮炎。因此，冬春季节应增加维生素B2的摄入。维生素B2主要来源于动物内脏、禽蛋类、奶类和豆类食物中，某些蔬菜，如雪里蕻、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜也富含维生素B2。这些蔬菜冬春供应并不缺乏，是补充维生素B2的主要食物来源。其供给量随热量而定，我国规定每1000千卡热量供给0.5毫克，儿童每日为1.3～1.5毫克为宜。

　　③ 维生素D 幼儿维生素D摄入不足，可导致钙、磷代谢障碍，不但骨骼生长发生障碍同时也影响肌肉和神经系统的正常功能，出现佝偻病或骨质软化病，还可间接地影响小儿的智能发育、免疫功能及甲状腺功能。为此在冬春季节，除了让小儿多参加户外活动和多晒太阳外，还需补充一定量维生素D，如鱼肝油滴剂，以维持体内维生素D的代谢平衡。我国营养学会规定，儿童每日应供给10微克维生素D3。

　　有些儿童缺乏维生素严重，应去医院诊治，可口服维生素片剂就能见效，此外选购合格的各类维生素强化食品也是个良策。

文章来自：http://www.baikewenda.com/health/healthcare/7/1/a121097214.htm