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在熬药的时候为什么一定要用沙锅呢？

答案或建议：

因为沙锅的化学性质稳定，不容易与药物中的成分发生化学反应，而且保温性能也好，而铝锅、铁锅等器皿中的金属元素容易与中药发生反应，影响药效。所以煎煮中药最好就用沙锅。

文章来源链接：http://www.baikewenda.com/health/cdoctor/6/10/a10396826.htm

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在熬药的时候为什么一定要用沙锅呢？

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