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羊肉与醋同食好吗?


请问,羊肉与醋同食好吗?


答案或建议:


  羊肉不宜醋同食。

    羊肉性温热,具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳等功效。

    醋性温,有开胃、活血、杀菌等作用,其中含的蛋白质、糖类、维生素和醋酸、乳酸、琥珀酸等多种有机酸。

    羊肉与食醋搭配不仅会削弱两者的食疗作用,还会产生对人体有害的物质。



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