陆稿荐品牌的来由

江南地区的酱肉

答案或建议：

“陆稿荐”熟肉店到处闻名，它的招牌遍及全国，起源在苏州。

苏州临顿路上。过去有一片熟肉店，本是夫妻店，老板隆陆。这片店里平日冷冷清清，无啥生意，夫妻俩穷得饭也吃不上。有一年四月十四，陆老板清晨起来打开店门，看到一个老叫花子躺在一条草荐上，看样子要饿死了。陆老板看他十分可怜，便把老叫花子扶到灶间去，让他躺在灶门口。老板娘见丈夫一早就把一个老叫花子接进门，嘴里唠唠叨叨地说：“屋里柴也要没，生意也做不成，还要请位老神仙进门，叫我拿什么上供？”一边说一边盛碗热粥汤给老叫花吃，老叫花也不客气，吃了粥汤站起身来，就走出门去了。

过了一会儿，陆老板出门去买柴，走过一家药材店，看见门外晒了不少药材，一阵阵香气扑鼻。他走上去打听：“这晒的是啥物什？”店火记回答说：“香料！”他灵机一动，走进药材店，把身上带的铜钿全买了香料，一根柴也没买，便回转来了。

老板娘正在灶下等柴烧肉，老板转来却把一包香料倒进锅里。没柴烧怎么办呢？只好把屋子里的破台子、三脚凳劈了当柴烧。可是烧了半日，火还是引不起来，真正急煞人！陆老板忽然看见劈旮里丢着一条破稿荐，顺手拿起来，丢进灶堂里。

火引着后，不多久这锅肉香味出来了，满屋香喷喷的，连街上过路人也闻到了香味，都停下来东张西望，一时引来不少人，大家都挤在店门口，十分热闹。平日和老板熟识的老乡邻，便问他说：“今朝你烧的肉为啥这样香：”陆老板笑了笑，话还没讲出口，那老板娘因为劳累了半日，闻到香味也蛮开心，举起手里的火钳，指着上面残存的半缕破稿荐，半开玩笑的向乡邻们讲：“借助神火呗！”

这一讲，陆老板倒也想起来了，接上去讲：“对了！对了，就是烧了这条破稿荐的缘故。”还把碰到那个老叫花子，是他留下了这条破稿荐的事，说了一遍。于是大家七嘴八舌，议论开了。有人计算一下说，今朝正好是四月十四，“轧神仙”日脚，这老叫花莫不是吕纯阳的化身。也有人不相信，争得面红头颈粗，也辩不清楚。人群里有个穷书生，听大家争来争去，一时无结果，肉店里的香气，倒馋得他肠胃里的酸水也要倒出来了！他一面咽口水，一面慢条斯理向老板打破砂锅问到底：

“困在你店门前的叫花子，啥个样子？你记得吗？”

陆老板想了想讲：“啊哟，这倒不曾留心。只记得这个叫花子一直拿着两只破钵头，口对口放在头下当枕头。”

“两只破钵头，口对口？这倒像个叠口吕的吕字！”书生摇头晃脑，后来又问老板娘。“你记得叫花子身上着啥衣裳？”

“衣裳着得破不过，腰里扎一条破草绳。”

“破草绳？绳，纯？不错，不错！脚底下着啥个鞋子？”

“一双破鞋子，破是破得来，后跟全烊脱。”

“烊，阳？”书生一想，真是无巧不成书，三个字连起来恰好是：吕——纯——阳！他吸了吸鼻孔，望着热气腾腾冒着香味的肉锅发呆。

大家一看穷书生望子肉锅两眼发直，样子怪吓人，问他在想啥。书生咽下一口口水，神气活现地讲：“神仙过来了，吕纯阳！就是吕吕洞宾——吕大仙人到过这里。那条破稿荐就是他的遗物。肉店里得了仙气，哪能会不发出异香呢？”

这么一说，本来不相信的人也半信半疑了。陆老板自家也弄糊涂了。老板娘连忙跪在地上，磕头如捣蒜，向神仙请罪。在家听说吕纯阳来过了，都想尝尝香味，一锅肉一抢而光！不过，这锅肉放过香料，味道倒的确好。从此，这片熟肉店的生意一天天好起来，陆老板赚了不少钱，说在观前街开了一片大酱肉店，挂起金字招牌，叫“陆稿荐”。

后来，“陆稿荐”出了名，到处都有“陆稿荐”了。




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